OFYR - Poseidon 03

Net als zijn naamgenoot, is deze kruidenmix de koning van de zee. Het past bij alle soorten vis en heeft een enorm groot smaakpalet. De geuren van de citroen, venkel en kruidige salie geven het mengsel een frisse noot, terwijl de onverwachte aanwezigheid van kaneel een beetje pit aan de mix toevoegt. Elke smaak heeft een doel, zoals de zoetheid van de rietsuiker die het zilte van de kappertjes in evenwicht brengt. De mix wordt afgerond met een klein beetje nootmuskaat en kruidnagel, waardoor een uitnodigend en warm aroma ontstaat.

Gebruik:

 

KENMERKEN:

 
Ingrediënten: groenten (ui, kappertjes), suiker, kruiden (knoflook, peterselie, salie, rozemarijn), specerijen (peper, venkel, paprika, cayenne, komijn, kaneel, muskaatnoot, kruidnagel), voedingszuur (citroenzuur), zout.