Bindmiddel kopen

Bindmiddel kopen

Wat is bindmiddel?

Bindmiddelen zijn geweldig om te gebruiken in soepen, want dat maakt het één geheel. Naast soepen kun je bindmiddelen gebruiken in sauzen, vla's, puddingen en jus. 

De timing van het toevoegen van bindmiddelen is ontzettend belangrijk, want sommige soorten bindmiddel verliezen hun kracht wanneer het gerecht te heet of te lang doorgekookt wordt. 

Welke soorten bindmiddelen zijn er?

Bindmiddelen zijn te verdelen in twee verschillende groepen: koude of warme bindmiddelen.

Koude bindmiddelen

Koude bindmiddelen binden het beste bij een lage temperatuur. Het is dus niet verstandig om dit te gebruiken in een pan. Een van onze koude bindmiddelen is bijvoorbeeld gelatinepoeder. 

Warme bindmiddelen

Warme bindmiddelen binden goed bij een hoge temperatuur. Deze middelen kun je het beste gebruiken tijdens het koken. Enkele voorbeelden van warme bindmiddelen zijn aardappelzetmeel en tarwezetmeel.

Bindmiddel kopen bij Van Beekum Specerijen

Wanneer je bindmiddel aanschaft wil je er zeker van zijn dat je product van topkwaliteit is. Van Beekum Specerijen geeft je daarom een 100% tevredenheidsgarantie. Als je toch niet tevreden bent, krijg je je geld terug. Doordat de kwaliteit bindstoffen van Van Beekum Specerijen hoog ligt, hoef je ook minder product te gebruiken.

Heb je vragen over onze bindmiddelen of ben je op zoek naar meer informatie? Neem dan gerustcontact op met onze specialisten, zij hebben alle kennis over ons assortiment.

De voordelen van online bindmiddel kopen

• Beste prijs/kwaliteit verhouding;
• Verpakt in handige strooibussen of sterke zakken;
• Klanten waarderen onze persoonlijke service gemiddeld met een 9,7/10.