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Vieh Ende 110/130
Ein Rinderdarm, auch bekannt als Rinderkotelett, wird zur Herstellung von Salami, Chorizo, Sandwichwurst und verschiedenen Arten von Kochwurst verwendet. Die Därme von Van Beekum Sperijen sind die hochwertigsten Därme, die es gibt, und das werden Sie merken, wenn Sie anfangen, mit ihnen zu arbeiten.
1 Stück Rinderdarm ist etwa 70 bis 90 cm lang.
Verwenden Sie
Spülen Sie die Därme mindestens 24 Stunden lang in kaltem Wasser ab. Weichen Sie die Därme gut ein, damit alle Salzreste aus dem Darm entfernt werden. Möchten Sie ein Stück der Därme behalten? Dann stellen Sie sicher, dass Sie sie gründlich gereinigt in den Eimer zurücklegen und erneut mit Salz bestreuen. Seien Sie nicht zu sparsam mit dem Salz.
- Lagern Sie sie zwischen 0 und 7 Grad an einem dunklen Ort (Kühlschrank).
- Der Eimer enthält 1 Stück Beef Jerky.
Herkunftsland
Südamerika
Rinderkies 110/130 kaufen
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Produktdaten
- Artikelnummer:
- 20200041KL
- EAN
- 8720289181604
- Geeignet für die Herstellung von
- Salami, Chorizo, Sandwichwurst und verschiedene Arten von Brühwurst
- Art von Tier
- Rindfleisch
- Kaliber (Durchmesser des Darms)
- 110/130 mm
- Verpackung
- Einzeln gesalzen in einem Eimer verpackt
- Ratschläge zur Lagerung
- Kühl, trocken und dunkel. Nach dem Öffnen kühl lagern.
- Haltbarkeitsdauer
- 8 bis 12 Monate nach der Produktion
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Bewertungen
- Gepostet von: Hein Blancke am 18 September 2023{"original":"Zeer goed.","de":"Sehr gut."}
- Gepostet von: Ben Theunissen am 6 März 2023{"original":"Van Beekum:\r\nHoi Ben, bedankt voor je feedback. Vervelend om te horen, ik hoorde dat onze klantenservice direct een nieuw exemplaar heeft opgestuurd zodat je alsnog snel aan de slag kon. Heb je die inmiddels al ...{"original":"Van Beekum:\r\nHoi Ben, bedankt voor je feedback. Vervelend om te horen, ik hoorde dat onze klantenservice direct een nieuw exemplaar heeft opgestuurd zodat je alsnog snel aan de slag kon. Heb je die inmiddels al ontvangen? Gr, Chris van Van Beekum.\r\n\r\nBen:\r\nRook bedorven bij aankomst Als het goed is is er al een nieuwe onderweg bedankt","de":"Van Beekum:\r\nHallo Ben, danke f\u00fcr deine R\u00fcckmeldung. Es ist \u00e4rgerlich, das zu h\u00f6ren. Ich habe geh\u00f6rt, dass unser Kundendienstteam sofort ein neues geschickt hat, damit Sie trotzdem schnell loslegen k\u00f6nnen. Haben Sie es inzwischen erhalten? Gr, Chris von Van Beekum.\r\n\r\nBen:\r\nSmoke spoiled on arrival Wenn alles gut geht, ist ein neuer schon auf dem Weg, danke"}Lesen Sie mehrWeniger lesen
- Gepostet von: Geer van de Zand am 10 August 2022{"original":"Gewoon netjes hygi\u00ebnisch verpakt en heel.","de":"Nur sauber und hygienisch verpackt und ganz."}
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