Dry Rub Schweinefleisch

Der Dry Rub Pork von Van Beekum Spices ist speziell für die perfekte Zubereitung von Schweinefleisch auf dem Grill entwickelt worden. Dieses handwerklich hergestellte Rub wird in unserer eigenen Mischanlage aus den besten Zutaten wie Thymian und Muskatnuss hergestellt, um Ihr Grillfleisch auf die nächste Stufe zu heben. Egal, ob Sie ein großes Stück Schweinefleisch langsam grillen oder eine schnellere Zubereitung wählen, dieses Rub sorgt für einen köstlichen, vollmundigen Geschmack.

Warum sollten Sie den Dry Rub Pork wählen?

1. Speziell für Schweinefleisch - Dieses Rub wurde entwickelt, um den Geschmack von Schweinefleisch zu bereichern, ideal für langsam gekochte Gerichte wie Pulled Pork.
2. Raffiniert formuliert - Mit hochwertigen Zutaten wie Thymian, Muskatnuss und geräuchertem Paprika für einen tiefen und komplexen Geschmack.
3. Perfekt für langsames Garen - Dieses Rub ist ideal für das langsame Garen bei niedriger Temperatur, wodurch die Aromen optimal in das Fleisch einziehen können.

Wie funktioniert ein Dry Rub?

Ein Dry Rub kombiniert Kräuter, Gewürze, Salz und Zucker, um das Fleisch zu würzen und ihm eine knusprige Oberfläche zu verleihen. Die beiden Hauptbestandteile unseres Dry Rub Schwein sind Salz und Zucker:

• Salz: Salz entzieht dem Fleisch Feuchtigkeit, so dass die Kräuter und Gewürze besser in das Fleisch eindringen und den Geschmack verstärken können.
• Zucker: Zucker karamellisiert beim Grillen und bildet eine knusprige äußere Schicht, die auch als "Rinde" bezeichnet wird und für den perfekten Grillgeschmack unerlässlich ist.

Tipps für die Verwendung des Dry Rub Pig

1. Verteilen Sie den Rub gleichmäßig - Tragen Sie den Rub großzügig auf Ihr Schweinefleisch auf und reiben Sie ihn gut ein. Das Salz wird sofort seine Wirkung entfalten und die Aromen in das Fleisch einziehen lassen.
2. Lassen Sie das Fleisch eine Weile ruhen - Warten Sie nach dem Einreiben ein paar Minuten, damit das Salz die Feuchtigkeit aus dem Fleisch zieht und sich die Gewürzmischung mit den Fleischsäften vermischt.
3. Grillen Sie mit der richtigen Temperatur - Achten Sie darauf, dass Ihr Grill eine Temperatur von etwa 170 Grad hat. Bei dieser Temperatur beginnt der Zucker zu karamellisieren und sorgt für eine köstlich knusprige Kruste. Vermeiden Sie Temperaturen über 180 Grad, damit der Zucker nicht verbrennt.

Was die Leute an dem Dry Rub Schwein lieben

• Ausgewogener Geschmack - Die Kunden schätzen die harmonische Mischung aus würzigen und süßen Aromen, die perfekt mit dem saftigen Schweinefleisch harmonieren.
• Knusprige Kruste - Durch die Karamellisierung des Zuckers entsteht eine köstliche, knusprige Kruste, die BBQ-Liebhaber besonders schätzen.
• Einfache Anwendung - Dieses Rub lässt sich leicht auftragen und liefert immer gleichbleibende Ergebnisse, ideal für jede Grillparty.

Nährwert pro 100 Gramm Dry Rub Schweinefleisch

Zutaten: Salz, Kräuter und Gewürze (Paprika, Zwiebelgranulat, Pfeffer, Chilischoten, geräucherter Paprika, Thymian, Anissamen, Ingwer, Muskatnuss), brauner Streuzucker (Zucker, karamellisierter Zucker, Zuckersirup, Invertzuckersirup).

Kurzer Hintergrund über BBQ Rubs

BBQ-Rubs entstanden aus der Notwendigkeit, Fleisch während des langsamen Garens bei geringer Hitze zu würzen. Rubs wurden vor allem in den Südstaaten der Vereinigten Staaten populär, wobei Salz und Zucker eine wichtige Rolle spielten. Salz entzieht dem Fleisch Feuchtigkeit und lässt die Gewürze tief in das Fleisch eindringen, während Zucker karamellisiert und eine knusprige, schmackhafte Oberfläche bildet. Moderne Rubs wie der Dry Rub Pig kombinieren diese traditionellen Techniken mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und machen jede Grillparty unvergesslich.

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Der Dry Rub Pig ist Teil unseres kompletten Dry Rub Grillpakets. Bestellen Sie Ihre Gewürzmischung noch heute und Sie haben sie schon morgen bei sich zu Hause! Unsere Produkte werden sorgfältig in einer wiederverschließbaren Streudose oder Tüte verpackt, damit sie lange frisch bleiben. Haben Sie Fragen zu diesem Rub oder anderen Produkten aus unserem Sortiment? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir helfen Ihnen gerne weiter.

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