Nigellasamen (Schwarzkümmel)

Nigellasamen sind auch als Schwarzkümmel bekannt. Der Geschmack von Schwarzkümmel hat nichts mit gewöhnlichem Kreuzkümmel zu tun. Vielmehr hat Nigella-Samen einen stark aromatischen Geschmack und erinnert an schwarzen Pfeffer, Zwiebel und Oregano.

Was ist Schwarzkümmel?

Schwarzer Kreuzkümmel stammt von der einjährigen krautigen Pflanze Nigella Sativa. Was ist Nigellasamen? Das ist genau derselbe Samen und daher ein anderer Name für Schwarzkümmel. Die Samen können zu Beginn des Kochvorgangs geröstet werden und verleihen Ihrer Mahlzeit einen schönen, muskatnussähnlichen Geschmack.

Woher kommt unser Nigellasamen?

Die Nigellasamen von Van Beekum Spices stammen aus Syrien. Dort werden die Nigella Sativa-Pflanzen geerntet und die qualitativ besten Samen aussortiert. Die kleinen schwarzen Samen werden dann in die Niederlande geschickt. In unserem Lager führen wir eine zusätzliche Qualitätskontrolle durch, damit Sie bei uns den besten Schwarzkümmel kaufen können.

Ist Nigellasamen gesund?

Nigellasamen werden häufig in kulinarischen Zubereitungen verwendet, aber sie können auch sehr gesund für Sie sein. Die kleinen schwarzen Samen können zum Beispiel eine positive Wirkung auf Ihren Cholesterinspiegel haben. Nigellasamen können auch entzündungshemmend wirken und helfen, Bakterien abzutöten. Außerdem wird Schwarzkümmel oft unterstützend für Menschen verwendet, die abnehmen oder ihren Blutzuckerspiegel regulieren möchten.

Für welche Gerichte können Sie Nigellasamen verwenden?

Schwarzkümmel ist ein gängiges Gewürz in der nahöstlichen Küche. Sie können ihn sowohl in pikanten als auch in süßen Zubereitungen verwenden. Denken Sie zum Beispiel an Nigellasamen in:

• Chutneys und (Joghurt-)Dips;
• Currys;
• Hausgemachtes Brot;
• Gemüsegerichten;
• Fleischgerichten;
• Nachspeisen;
• Smoothies.

Nigellasamen schnell kaufen bei Van Beekum Specerijen

Nigellasamen kaufen geht schnell bei Van Beekum Spices. Wenn Sie Ihre Bestellung noch heute aufgeben, werden wir sofort mit der Bearbeitung beginnen. In der Regel haben Sie Ihre kleinen schwarzen Samen schon am nächsten Tag im Haus, um die leckersten Gerichte zu verfeinern! Schwarzkümmelsamen zu kaufen ist einfach und schnell. Wenn Ihnen Ihre Bestellung am Ende nicht gefällt, erhalten Sie immer Ihr Geld zurück.

Nährwert Nigellasamen (Schwarzkümmel)