Laos Boden

Das Gewürz Laos hat ein mildes, frisches Aroma und einen leichten Ingwergeschmack. Laos riecht nach Zitrusfrüchten und Kiefer. Es wird auch Galanga-Wurzel, Galanga oder Thai-Ingwer genannt. Die Galgantwurzel wird frisch, getrocknet oder eingelegt verwendet.

Was genau ist Laos-Pulver?

Die Laos-Pflanze wird auch Alpinia galanga genannt. Sie ist mit dem Ingwer verwandt. Die mehrjährige Pflanze kann bis zu 2 Meter hoch werden. Die Rhizome werden geerntet. Daher stammt auch der Name Laos. Gemahlener Laos ist eine getrocknete Galgantwurzel, die vollständig gemahlen wurde.

Woher kommt unser gemahlener Laos?

Der getrocknete Laos von Van Beekum Spices kommt aus Thailand. Vor Ort wird der Laos bester Qualität für uns ausgewählt und zu unserem Lager in Harderwijk verschifft. Wir führen eine weitere Qualitätskontrolle durch, damit wir sicher sein können, dass wir Ihnen nur Laos von bester Qualität verkaufen.

Ist Laos-Pulver gesund für Sie?

Die Laoswurzel gilt in Indonesien als Aufputschmittel und Aphrodisiakum. Es wird auch gesagt, dass es die Menstruation auslöst.

Was ist der Unterschied zwischen Laospulver und Ingwer?

Das Laosgewürz ist mit Ingwer verwandt. Der Unterschied liegt hauptsächlich im Geschmack. Laos hat einen erkennbaren Geschmack von frischen Zitrusfrüchten, kombiniert mit der Schärfe von Pfeffer. Sicherlich ist dies anders als bei Ingwer und daher ein einzigartiges Gewürz.

Für welche Gerichte können Sie gemahlenen Laos verwenden?

Laos wird häufig in indonesischen Gerichten verwendet. Sie verwenden es zum Beispiel in:

• In der thailändischen Küche;
• Rendang;
• Satay;
• Schmorgerichte;
• Fleisch;
• Fisch.

Laos ist in vielen indonesischen Gerichten wie Rendang, Satay, Boemboes und Currys unverzichtbar. Auch in der thailändischen Küche wird es u.a. in Suppen, Gemüsegerichten, Eintöpfen mit Fleisch und Fisch verwendet.

Ersatz für Lao-Pulver

Falls Sie beim Lesen Appetit auf eines der oben genannten Gerichte bekommen, aber kein Galgantpulver im Haus haben. Ingwerpulver ist auch eine gute Alternative zu Laos in bestimmten Gerichten. Laos kann in Rezepten durch Ingwer und ein wenig Pfeffer ersetzt werden!

Laos-Pulver kaufen bei Van Beekum Spices

Bei Van Beekum Specerijen können Sie Laos-Pulver in bester Qualität kaufen. Wir halten den Geschmack unserer Kräuter und Gewürze für so wichtig, dass wir eine Zufriedenheitsgarantie geben. Mögen Sie das Produkt nicht, das Sie gekauft haben? Dann erhalten Sie Ihr Geld zurück. Fangen Sie also noch heute an, mit Laospulver von Van Beekum zu kochen.

Nährwert von gemahlenem Laos

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Laos).

Nährwert pro 100 Gramm: