Kerbel in Scheiben geschnitten

Kerbel schmeckt sehr gut in Suppen, Salaten, Soßen, Fleisch- und Fischgerichten. Kerbelsuppe ist in Belgien besonders beliebt. Geschnittener Kerbel von Van Beekum Spices hat einen süßen, leicht fenchelartigen Geschmack und Duft.

Was ist Kerbel?

Kerbel ist ein Kraut, das aus jungen grünen Kerbelblättern gewonnen wird. Oft werden nur die einjährigen Pflanzen verwendet, da sie das meiste Aroma haben. Er ist mit Petersilie und Koriander verwandt. Der Geschmack der Kräuter lässt sich am besten als leicht, süß und anisartig beschreiben.

Ist Kerbel gesund?

Kerbelkräuter sind vor allem gut für Ihre Haut. Er ist eine Quelle von Vitamin C und Beta-Carotin. Dieses wiederum wandelt sich in Vitamin A um, das sich positiv auf Ihre Augen und Ihre Haut auswirkt. Zeit also für einen Wellness-Abend mit einer Schüssel Kerbelsuppe!

Verwendung eines Glases Kerbel für verschiedene Gerichte

Sie können Kerbel auf viele verschiedene Arten verwenden, denken Sie nur an:

• Französische Küche;
• Suppen (die berühmte Kerbelsuppe);
• Saucen;
• Fleisch;
• Eier- und Käserezepte;
• Ein köstlicher Kerbel-Tee;
• Kräuterbutter mit Kerbel;
• Als Ersatz für Anis.

Sie haben keinen Kerbel im Haus? Kein Problem, Kerbel kann oft durch Petersilie ersetzt werden. Auch Estragon kann als Ersatz verwendet werden. Beachten Sie, dass Estragon einen stärkeren Geschmack hat. Geben Sie also nicht zu viel in Ihr Rezept.

Kaufen Sie ein Glas Kerbel bei Van Beekum Gewürze

Wir verkaufen getrockneten Kerbel in schönen wiederverschließbaren Gläsern und Standbeuteln sowie in preiswerten Großpackungen. In all unseren Verpackungen ist das Kraut lange haltbar. Darüber hinaus liefern wir die beste Qualität. Nicht gut? Geld zurück.

Trauen Sie sich, Ihre Gerichte mit dem einzigartigen Geschmack des Kerbels zu bereichern? Heute bestellt, am nächsten Tag geliefert.

Nährwert Kerbel in Scheiben

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Kerbel)

Nährwert pro 100 Gramm