Dry Rub Mediterran

Unser Dry Rub Mediterranean ist der ideale BBQ-Rub für Liebhaber mediterraner Aromen. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Kräutern und Gewürzen bringt die authentischen Aromen Südeuropas auf Ihren Grill. Perfekt für große Fleischstücke, die Sie langsam garen möchten, aber auch fantastisch auf dem Grill. Mit Zutaten wie Fenchel, Koriander, Spinatpulver und schwarzem Pfeffer verwandeln Sie jedes Gericht in ein schmackhaftes Meisterwerk.

Verleihen Sie Ihrem Grill einen mediterranen Touch und kombinieren Sie diesen Dry Rub mit anderen Toppern aus unserem umfangreichen Dry Rub-Paket.

Warum sollten Sie den Mediterranean Dry Rub wählen?

Unser Mediterranean Dry Rub ist eine schmackhafte Mischung, die speziell entwickelt wurde, um Ihr Fleisch köstlich zu würzen. Durch die Kombination von Salz, Zucker und hochwertigen Gewürzen schafft dieser Rub die perfekte Balance zwischen herzhaft, süß und aromatisch. Das Salz entzieht dem Fleisch Feuchtigkeit, so dass die Aromen besser aufgenommen werden, während der Zucker beim Grillen für eine köstliche karamellisierte Außenschicht sorgt.

Wie verwenden Sie das mediterrane Dry Rub?

1. Bereiten Sie Ihr Fleisch vor: Wählen Sie Ihr Lieblingsstück, z.B. Hähnchen, Lamm, Schweine- oder Rindfleisch. Tupfen Sie das Fleisch mit Küchenpapier trocken.
2. Tragen Sie den Rub auf: Streuen Sie den Dry Rub Mediterranean großzügig über das Fleisch und massieren Sie ihn gut ein. Dadurch wird sichergestellt, dass die Aromen tief in das Fleisch eindringen.
3. Ruhen lassen: Lassen Sie das gewürzte Fleisch mindestens 30 Minuten, besser jedoch mehrere Stunden, im Kühlschrank ruhen. So können die Aromen gut einziehen.
4. Garen Sie das Fleisch: Bereiten Sie das Fleisch auf dem Grill, im Backofen oder auf dem Rost zu. Beim langsamen Garen sollten Sie eine niedrige Temperatur von etwa 120-150 Grad einhalten. Achten Sie beim direkten Garen darauf, dass der Grill oder der Ofen nicht heißer als 180 Grad wird, damit der Zucker nicht verbrennt.
5. Genießen Sie: Servieren Sie Ihr perfekt gewürztes Fleisch mit passenden Beilagen wie gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder einem frischen Salat.

Für welche Gerichte verwenden Sie dieses Dry Rub?

Dry Rub Mediterranean ist sehr vielseitig und passt zu einer breiten Palette von Gerichten. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit:

• Hähnchen: Geben Sie Hähnchenschenkeln, -flügeln oder -filets eine mediterrane Note.
• Lamm: Perfekt für Lammkarree, Koteletts oder Lammschulter.
• Schweinefleisch: Ideal für Speck, Prosciutto oder Spareribs.
• Rindfleisch: Köstlich zu Rinderbrust, kurzen Rippen oder Bavette.
• Gemüse: Streuen Sie das Rub über gegrilltes Gemüse wie Auberginen, Paprika oder Zucchini.

Mediterranes Dry Rub kaufen bei Van Beekum Sperijen

Unser Dry Rub Mediterranean ist ein echtes Must-Have für Grillfans und Feinschmecker. Alle unsere Gewürzmischungen werden mit Sorgfalt in unserer eigenen Mischanlage zusammengestellt, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren. Dieser Rub ist auch Teil unseres BBQ-Gewürzpakets und des speziellen Dry Rub-Pakets.

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Warum entscheiden sich Kunden für Van Beekum Spices?

• Qualität: Alle unsere Kräuter und Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und mit Leidenschaft in unserer eigenen Mischanlage zusammengestellt.
• Vielseitigkeit: Unsere Produkte sind sowohl für den Hausgebrauch als auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet.
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Nährwertangaben & Zutaten