Dry Rub Paket XL

Dry Rubs sind einzigartige Trockenmarinaden ihrer Art. Die Zusammensetzung dieser Gewürzmischungen verleiht Ihrem Stück Fleisch und/oder Huhn einen tollen Geschmack. Mit dem Dry Rub Package XL von Van Beekum Spices erweitern Sie Ihre BBQ-Aromen auf einen Schlag.

Unsere Kräuter-Rubs werden in unserer eigenen Mischanlage hergestellt. Mit über 100 Jahren Erfahrung haben wir versucht, ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Dies haben wir unter anderem dadurch erreicht, dass wir nur Gewürze von höchster Qualität verwenden.

Getestet und empfohlen von BBQ- und Pitmastern!

Dieses Paket besteht aus:

Tipp: Wir haben dieses Paket auch in einer Packung mit 200-Gramm-Dosen. Sehen Sie sich das Standard Dry Rub Paket hier an.

Zutaten von Dry Rub

Zucker und Salz

Die beiden wichtigsten Zutaten in einem Dry Rub sind Zucker und Salz:

• Salz: Entzieht dem Fleisch die Feuchtigkeit. Dadurch können sich die Kräuter und Gewürze des Rub in den Säften des Fleisches auflösen.
• Zucker: Sorgt für eine schöne Kruste, indem er beim Grillen karamellisiert. Auch bekannt als 'Bark'.

So verwenden Sie ein Dry Rub

Sie streuen den Rub über Ihr Stück Fleisch und Sie werden sehen, dass das Salz sofort seine Wirkung entfaltet. Nach ein paar Minuten wird das Fleisch feucht und die Kräuter, Gewürze und der Zucker beginnen sich miteinander zu vermischen.

Während des Kochens beginnt der Zucker bei einer Temperatur von ca. 170 Grad seine Arbeit zu tun. Dann karamellisiert er und bildet diese köstliche knusprige Schicht auf Ihrem Fleischstück. Bleiben Sie unter 180 Grad, sonst verbrennt der Zucker. Das sollten Sie nicht wollen ;).

Dry Rubs kaufen bei Van Beekum Sperijen

Kaufen Sie Ihre Dry Rub Gewürzmischung an einem Werktag? Dann versenden wir Ihre Bestellung noch am selben Tag. Haben Sie Fragen zu dieser Gewürzmischung oder einer anderen Gewürzmischung aus dem Sortiment von Van Beekum Specerijen? Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

Wir helfen Ihnen gerne bei all Ihren Fragen zu unseren köstlichen Dry Rubs und unseren anderen Produkten. Ihre Dry Rubs werden sorgfältig in einer wiederverschließbaren Streudose verpackt und fein säuberlich zu Ihnen nach Hause geliefert.