Schweinedärme 30/32 (15+ Meter)

Schweinedärme werden in der Fleischindustrie häufig für die Herstellung von Würsten und anderen Fleischprodukten verwendet. Die gefüllten Därme befinden sich auf einem Schlauch und werden pro Schlauch für insgesamt mindestens 15 Meter in einem Eimer verpackt. Dieses Kaliber 30/32 ist ideal geeignet für: Frankfurter Würstchen, Bratwurst und zum Beispiel verschiedene Trockenwürste.

Was sind Schweinedärme?

Schweinedärme sind Naturdärme, die aus den Dünn- und Dickdärmen von Schweinen gewonnen werden. Aufgrund ihrer Elastizität sind sie ideal für die Verwendung als essbare Hülle einer frischen Wurst.

Die Länge eines Wurstdarmes

Sie können bei uns Schweinedärme in verschiedenen Längen kaufen:

• Kaliber 30/32 (15+ Meter);
• Kaliber32/34 (15+ Meter);
• Kaliber30/32 (Hank 91,3 Meter);
• Kaliber32/34 (Hank 91,3 Meter).

Die Länge, die Sie benötigen, hängt von der Art der Wurst ab, die Sie herstellen möchten. Bei der Wahl der richtigen Länge der Därme ist es wichtig, die Größe der Wurst und die Menge des Fleisches zu berücksichtigen, die Sie verwenden. Die fertige Wurst hat mit diesen Schweinedärmen einen Durchmesser von etwa 3,0 bis 3,2 Zentimetern.

Aufbewahrung von Schweinedärmen

Die Därme sind auf mehrere Röhren verpackt. Sollten Sie nicht die gesamten 15 Meter auf einmal verbrauchen. Dann bewahren Sie die Därme am besten in ihrer Originalverpackung auf. Geben Sie gegebenenfalls etwas Wasser und neues Salz in die Verpackung. Wir empfehlen, die Därme im Kühlschrank aufzubewahren. Die Därme sind etwa 12 Monate lang haltbar.

Alternative zu Schweinefleischdärmen

Wenn Sie eine Alternative zu Schweinedärmen suchen, entscheiden Sie sich am besten für einen natürlichen Kollagendarm. Diese werden aus Rinderprotein hergestellt. Dann können Sie eine leckere Rindfleischwurst mit Rindfleisch herstellen und brauchen überhaupt kein Schweinefleisch mehr! Für diese Alternative haben wir verschiedene Längen in unserem Sortiment.

Schweinedärme kaufen bei Van Beekum Spices

Sie können Schweinedärme online bei Van Beekum Specerijen bestellen. Bestellen Sie Ihre Schweinedärme noch heute und Sie erhalten Ihre Bestellung schon am nächsten Tag!

Haben Sie Fragen zu Naturdärmen, zur Wurstherstellung oder andere Fragen zu unseren Produkten? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Mit unserer langjährigen Erfahrung können wir Ihnen bei allen Fragen rund um das Fleischerhandwerk helfen. Der Kauf von Naturdärmen war noch nie so einfach und unkompliziert.