Sojapulver

Sojapulver ist ein dünnes Proteinpulver aus Sojabohnen.

Es kann in Brühwürsten verwendet werden, um:

• die Ausbeute zu erhöhen;
• das Fett-Emulgiervermögen zu erhöhen;
• das Wasserbindevermögen zu erhöhen;

Sojapulver beliebt bei Vegetariern & Veganern

Soja ist sehr vielseitig und wird auch in vielen vegetarischen Produkten und von Sportlern zur Herstellung von Shakes verwendet. Es ist das einzige Produkt, aus dem Sie alle Aminosäuren erhalten, und es ist vollständig pflanzlich.

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Alle unsere Hilfsstoffe sind von höchster Qualität und werden in praktischen wiederverschließbaren Streudosen oder in Beuteln verpackt. Haben Sie Fragen zu unseren Hilfsstoffen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

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Nährwertangaben Sojapulver

Zutaten: isoliertes Sojaprotein(enthält Sulfit)

Nährwert pro 100 Gramm