Geräucherte Wurstmischung

{"original":"Rookworst gemaakt van half wild zwijn en half kinnebakspek met het recept van Rookworst mix. Grof gemalen en de mix toegevoegd. 1 nacht in de koelkast laten intrekken. Volgende dag worsten gedroogd en de dag daarna gerookt. Tot een kerntemperatuur van 75\u00b0 C. Laten afkoelen en ingeseald . De dag daarna de worst geweld in heet water. Zonder gekheid super worst en fantastisch van smaak. Geen toevoegingen meer benodigd. Voor herhaling vatbaar.","de":"R\u00e4ucherwurst aus halbem Wildschwein und halbem Chinaspeck nach dem Rezept der R\u00e4ucherwurstmischung. Grob zerkleinert und in die Mischung gegeben. \u00dcber Nacht im K\u00fchlschrank durchziehen lassen. Am n\u00e4chsten Tag die W\u00fcrste getrocknet und am \u00fcbern\u00e4chsten Tag ger\u00e4uchert. Bis zu einer Kerntemperatur von 75\u00b0 C. Abk\u00fchlen lassen und verschlie\u00dfen. Am n\u00e4chsten Tag die Wurst mit Gewalt in hei\u00dfem Wasser. Kein Scherz, super Wurst und fantastischer Geschmack. Keine Zusatzstoffe mehr n\u00f6tig. Zu wiederholen."}

{"original":"Voor de eerste keer rookworst gemaakt en gerookt, ze waren super lekker familie laten proeven en goed,dus super goede rookworst mix","de":"Habe zum ersten Mal eine R\u00e4ucherwurst gemacht und ger\u00e4uchert, sie waren super lecker und haben der Familie geschmeckt, also super gute R\u00e4uchermischung"}

{"original":"Vandaag voor het eerst rookworst gemaakt,\r\nmet deze lekkere kruiden.Beter dan gekochte worst.\r\nVoor mij alleen nog kruiden van hier.\r\nDank u","de":"Habe heute zum ersten Mal ger\u00e4ucherte Wurst gemacht,\r\nmit diesen leckeren Kr\u00e4utern. Besser als gekaufte Wurst.\r\nF\u00fcr mich nur noch Kr\u00e4uter von hier.\r\nDankesch\u00f6n"}