Leberwurstgewürz

Leverwurst ist vielleicht die berühmteste Wurstsorte in den Niederlanden. Bei Van Beekum sind die Leberwurstgewürze seit über 100 Jahren ein gut gehütetes Geheimrezept. Die besondere Gewürzmischung, darunter Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Koriander, Thymian und Nelken, sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Wie oft machen Sie Ihre eigene Leberwurst?

Leberwurst mit unserer Gewürzmischung selber machen

Um die leckerste Leberwurst selbst herzustellen, möchten wir Ihnen mit unserem Rezept auf die Sprünge helfen. Neben unserer Gewürzmischung haben wir noch weitere Zutaten für Ihre eigene Leberwurst. Fangen Sie an mit pro ganzem Kilo Fleisch:

• 5/6 Gramm Leberwurstgewürzmischung;
• 16/18 Gramm Nitritpökelsalz;
• Ein Kunstdarm;
• 25 Gramm Weizenstärke oder Kartoffelstärke;
• 2 Gramm Vanillezucker;
• 1 Kilo Fleisch.

Leberwurstgewürz schnell kaufen bei van Beekum Specerijen

Möchten Sie Leberwurstgewürz kaufen, um selbst loszulegen? Dann sind Sie bei van Beekum immer an der richtigen Adresse. Wenn Sie heute bestellen, erhalten Sie Ihre Kräutermischung wahrscheinlich schon morgen. Wir verpacken die Leberwurstkräuter in einer praktischen Streudose, so dass Sie leicht dosieren können. Worauf warten Sie noch?

Nährwert und Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Pfeffer, Koriander, Ingwer, Muskatnuss, Thymian, Chili, Nelken, Kardamom, Kurkuma, Lorbeerblatt)

Nährwert pro 100 Gramm