Einlegekräuter / Pökelkräuter

Wenn Sie Gemüse mit Kräutern und Essig einlegen, können Sie es jahrelang konservieren. Unsere einzigartigen Einlegekräuter eignen sich perfekt für die Herstellung Ihrer eigenen Gurken, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten oder sogar gekochten Eier. Eine authentische Technik, die dafür sorgt, dass Sie weniger Lebensmittel verschwenden und einen einzigartigen Geschmack erhält!

Kräuter einlegen: Rezept für eingelegtes Gemüse

Wir möchten unsere Art, Gemüse einzulegen, mit Ihnen teilen. Möchten Sie Gemüse süß-sauer einlegen? Dann fügen Sie 125 Gramm Rohrzucker in die Zutatenliste ein. Natürlich können Sie auch Einlegekräuter verwenden, um einen schönen Kräuteressig herzustellen.

Zutaten für Gewürzgurken

• 1 Liter Apfelessig
• 1 Esslöffel Van Beekum Einlegekräuter
• 500 Gramm Gewürzgurken (oder anderes Gemüse)

Zubereitung der Gewürzgurken

• Waschen Sie die Gewürzgurken (oder anderes Gemüse) gründlich;
• Legen Sie sie dann zwei Nächte lang in Salzwasser ein;
• Mischen Sie die Kräuter mit Apfelessig und kochen Sie sie 10 Minuten lang;
• Nehmen Sie saubere Gläser und geben Sie die Gurken (oder das andere Gemüse) hinein;
• Gießen Sie den abgekühlten Essig über die Gurken, bis sie vollständig bedeckt sind, und verschließen Sie die Gläser luftdicht;
• Lassen Sie den Geschmack etwa zwei Wochen lang entwickeln und essen Sie die Gurken innerhalb von drei Monaten.

Kaufen Sie die leckersten Einlegekräuter bei van Beekum Specerijen

Kaufen Sie die perfekte Mischung von Einlegekräutern einfach und schnell bei van Beekum. Wir bieten Ihnen immer die beste Qualität an Kräutern und Gewürzen aus unserer eigenen Mischanlage. Wenn Sie Ihre Einlegekräuter heute bestellen, werden sie schon morgen geliefert. So können Sie schnell mit köstlichem eingelegtem Gemüse beginnen.

Nährwert & Zutaten

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander, Senfsaat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Dill, Thymian, Chilis, Nelken, Piment, Fenchel, Lorbeer), Wacholderbeeren

Nährwert pro 100 Gramm