Friesische Trockenwurst Mix

Friesische Trockenwurst ist eine echte Delikatesse und ein wunderbares Beispiel für niederländisches Handwerk. Wir von Van Beekum Specerijen haben die perfekte friesische Trockenwurstmischung entwickelt, mit der Sie diese traditionelle Wurst zu Hause selbst herstellen können. Die Kombination aus Nelken, Piment, Muskatnuss und Lorbeerblatt erzeugt einen authentischen Geschmack, der sofort an Friesland erinnert. Ob Sie nun trocknen, räuchern oder beides, diese Gewürzmischung wird Sie in das Herz der niederländischen Wursttradition führen.

Machen Sie Ihre eigene friesische Trockenwurst

Mit den richtigen Zutaten und unserer hochwertigen friesischen Trockenwurstmischung können Sie ganz einfach zu Hause mit der Herstellung von Trockenwurst beginnen. Folgen Sie diesen Schritten und genießen Sie eine schmackhafte Kreation:

• Schritt 1: Verwenden Sie 20 Gramm der friesischen Trockenwurstmischung pro Kilogramm Fleisch. Wählen Sie vorzugsweise eine Kombination aus magerem Rindfleisch und fettem Schweinefleisch, um eine gute Balance zu erreichen.
• Schritt 2: Fügen Sie 20 bis 25 Gramm Nitritsalz pro Kilogramm Fleisch hinzu. Dies sorgt für eine optimale Haltbarkeit und die typische rosa Farbe der Wurst.
• Schritt 3: Verwenden Sie einen Naturdarm, um die Wurst zu füllen. Achten Sie darauf, den Darm vor der Verwendung gut auszuspülen.
• Schritt 4: Lassen Sie die gefüllten Würste in einem kühlen, gut belüfteten Raum reifen und trocknen. Für zusätzlichen Geschmack räuchern Sie die Wurst leicht mit einer Mischung aus Holzspänen und Torf.
• Schritt 5: Folgen Sie unserem umfassenden Rezept für die perfekte Zubereitung.

Tipps für die Herstellung von friesischer Trockenwurst

• Experimentieren Sie mit dem Räuchern: Verwenden Sie verschiedene Holzsorten, z.B. Buche oder Eiche, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu erzielen.
• Lassen Sie die Wurst gründlich trocknen: Trocknen Sie die Wurst mindestens zwei Wochen lang in einem kühlen Raum mit 75% Luftfeuchtigkeit, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
• Lagern Sie Ihre Würste: Wickeln Sie die getrockneten Würste luftdicht oder in ein Tuch ein und lagern Sie sie an einem trockenen Ort, um sie lange aufzubewahren.

Gerichte und Anwendungen mit friesischer Trockenwurst

Friesische Trockenwurst ist ein köstlicher Snack, aber Sie können noch viel mehr mit ihr machen:

• Charcuterieplatte: Fügen Sie die Trockenwurst einer Käse- und Fleischplatte hinzu, um ihr einen holländischen Touch zu verleihen.
• Appetitanreger: Servieren Sie dünne Scheiben Trockenwurst mit einem Glas Wein oder Bier.
• Altmodische Erbsensuppe: Verwenden Sie Trockenwurstscheiben als schmackhafte Ergänzung zu Ihrer Suppe.
• Sandwiches: Belegen Sie ein frisches Sandwich mit Scheiben friesischer Rohwurst und einem Klecks grobem Senf.

Friesische Trockenwurstmischung kaufen bei Van Beekum Specerijen

Bei Van Beekum Specerijen steht die Qualität an erster Stelle. Unsere friesische Trockenwurstmischung wird mit Sorgfalt in unserer eigenen Mischabteilung zusammengestellt. Dies garantiert den authentischen Geschmack, den Sie von einer friesischen Trockenwurst erwarten. Bestellen Sie noch heute und erhalten Sie Ihre Kräutermischung oft schon am nächsten Tag. Mit unserer 100%igen Zufriedenheitsgarantie gehen Sie keinerlei Risiko ein. Beginnen Sie noch heute mit der Herstellung Ihrer eigenen friesischen Rohwurst und erleben Sie, wie viel Spaß es macht und wie köstlich es ist, seine eigenen Würste herzustellen!

Warum entscheiden sich Kunden für Van Beekum Gewürze?

Unsere Kunden entscheiden sich für Van Beekum Specerijen wegen:

• Authentische Geschmacksrichtungen: Unsere Gewürzmischungen werden sorgfältig nach traditionellen Rezepten zusammengestellt.
• Spitzenqualität: Alle unsere Produkte werden in unserer eigenen Mischanlage hergestellt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen.
• Schnelle Lieferung: Bestellungen, die an Werktagen aufgegeben werden, werden oft schon am nächsten Tag geliefert.
• Nachhaltige Verpackung: In den wiederverschließbaren Beuteln und Tüten bleiben Ihre Kräuter länger frisch.
• 100% Zufriedenheitsgarantie: Nicht zufrieden? Geld zurück!

Warten Sie nicht länger und bestellen Sie Ihre friesische Trockenwurstmischung noch heute. Lassen Sie sich von der reichen Tradition der friesischen Trockenwurst inspirieren und machen Sie sich die leckerste Wurst, die Sie je probiert haben!

Nährwert und Zutaten

Zutaten: Aromastoffe (Dextrose, Salz, Antioxidantien (E300, E330), Stabilisator (E450)), Kräuter und Gewürze (Pfeffer, Koriander, Nelken, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Kümmel, Chilis, Lorbeer), Säureregulator (E575), natürliche Aromen

Nährwert pro 100 Gramm