Majorana / Majoran gebrochen

Gebrochene Majorankräuter schmecken frisch, süß und würzig. Majorankräuter sind ein wichtiger Bestandteil der provenzalischen Kräutermischung. Wussten Sie, dass Majoran auch als ganzer Majoran bezeichnet wird?

Was ist Majoran gebrochen?

Majorankraut gebrochen schmeckt frisch, süß und würzig zugleich. Das Kraut stammt von der Pflanze Origanum majorana und wird auch Echter Majoran genannt. Der intensive Geschmack erinnert an Oregano, ist aber viel feiner: süßer und milder. Das zerkleinerte Majoranblatt duftet köstlich in verschiedenen Gerichten und erinnert ein wenig an Thymian.

Ist Majoran dasselbe wie Majoran?

Ja, Majoran ist ein anderer Name für das Kraut Majoran. Echter Majoran ist das gleiche Kraut wie Majoran. Wilder Majoran stammt von einer anderen Pflanze und wird Oregano genannt.

Ist Majoran gesund für Sie?

Die Zubereitung eines Tees aus Majoran-Kräutern kann bei Kopfschmerzen und Erkältungen Linderung verschaffen. Diese Majoran-Kräuter im Tee können eine beruhigende Wirkung auf die Nerven haben. Außerdem kann Majorankraut die Verdauung fördern.

Woher kommen unsere Majoran-Kräuter?

Unsere zerkleinerten Majoran-Kräuter stammen aus Ägypten. In Ägypten wird nur der beste Majoran gepflückt und gut geschützt in die Niederlande gebracht. Dieses feine Gewürz wird in unserem Lager noch einmal auf seine Qualität geprüft. Anschließend wird der Majoran in einer praktischen Streudose verpackt.

Für welche Gerichte können Sie Majorankräuter verwenden?

Majoran oder Majoran schmeckt frisch, süß und würzig zugleich. Verwenden Sie Majoran oder Majoran zum Beispiel in den folgenden Gerichten:

• Suppen;
• Saucen;
• Salate
• Kartoffelgerichte;
• Käse;
• Ragouts;
• Fleischgerichte;
• Gebratenes Wild;
• In einer provenzalischen Kräutermischung.

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Nährwert Majoran gebrochen