Bockshornklee / Bockshornklee ganz

Bockshornkleesamen werden in der indischen Küche häufig verwendet. Es ist ein Gewürz, das in den Niederlanden noch nicht sehr verbreitet ist, aber wir können es jedem empfehlen.

Was ist Bockshornklee?

Bockshornkleegewürze oder -samen stammen von der Bockshornkleepflanze, die ursprünglich im Mittelmeerraum wuchs. Ganze Bockshornkleekräuter sind die Samen dieser Pflanze. Diese Samen werden geerntet und getrocknet. Fast fertig zum Gebrauch!

Herkunft unserer ganzen Bockshornkleesamen

Die Bockshornkleesamen von Van Beekum Spices stammen aus Indien. Dort wachsen unsere Bockshornkleepflanzen. Unsere Bauern pflegen die Pflanzen sehr sorgfältig und ernten nur die allerbesten Bockshornkleesamen. So kommen Sie in den Genuss der besten Qualität von Bockshornklee in den Niederlanden.

Der charakteristische Geschmack von Bockshornkleesamen

Bockshornklee hat einen nussigen Geschmack. Der Nachgeschmack tendiert in Richtung Senf. Daher ist Bockshornklee auch eine gute Alternative zu Senfsaat.

Was ist der Unterschied zwischen Bockshornklee und Bockshornklee?

Es gibt keinen Unterschied zwischen den beiden. Es sind zwei Namen für dasselbe Gewürz. Das Besondere an Bockshornklee ist, dass sowohl seine Blätter als auch seine Samen als Küchenkraut verwendet werden können.

Verwendung von Bockshornkleesamen für Rezepte

Bockshornklee wird ursprünglich viel in der indischen Küche verwendet. Wir selbst verwenden ihn auch häufig in unseren Gewürzmischungen. Denken Sie zum Beispiel an unsere berühmte indische Kugelmischung. Verwenden Sie Bockshornklee in:

• Currys;
• Kuchen und Brote;
• Käse;
• Fleisch und Fisch;
• Tee.

Sie benötigen fein gemahlenen Bockshornklee? Wir haben auch Bockshornkleepulver in unserem Sortiment.

Bockshornkleesamen kaufen bei Van Beekum Spices

Holen Sie sich dieses Gewürz ganz einfach nach Hause, indem Sie online bei Van Beekum Specerijen bestellen. Bockshornkleesamen werden immer in einer praktischen Streudose geliefert. Wir sind neugierig auf Ihre Gerichte mit Bockshornklee. Werden Sie diese über die sozialen Medien teilen?

Nährwert Bockshornklee als Ganzes

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Bockshornklee)

Nährwert pro 100 Gramm