Anis ganz

Anis im Ganzen ist ein großartiges Gewürz, mit dem Sie arbeiten können. Verwenden Sie ihn zum Beispiel in köstlichen Eintöpfen im Winter. Ganzer Anis kann in Lebkuchen verwendet werden und ist natürlich auch die Hauptzutat der bekannten 'Geburtsmäuse'.

Was ist Anis?

Anis ist ein Kraut mit einem würzigen, süßen und lakritzartigen Geschmack.

Anis oder Sternanis

Oft wird zwischen Anissamen und Sternanis verwechselt. In Bezug auf Geschmack und Geruch sind sie sich sehr ähnlich. Dennoch gibt es einen großen Unterschied zwischen ihnen. Anis stammt von einer Pflanze und Sternanis von einem Baum.

In welchen Gerichten können Sie Anissamen ganz verwenden?

In der Vergangenheit wurde Anis hauptsächlich als Medizin betrachtet, aber man entdeckte bald, dass er in der Küche viel nützlicher ist. Hier sehen Sie, wofür Sie Anissamen verwenden können:

• Zum Garnieren von Suppen, Salaten und Gemüse;
• Zum Würzen von Eintöpfen;
• Das Kraut hilft gegen Übelkeit;
• Es ist schleimlösend;
• als Aromastoff in Currys, Desserts oder Bitterstoffen;;
• Kennen Sie noch etwas anderes? Teilen Sie Ihr Rezept mit uns in den sozialen Medien.

Kaufen Sie ganzen Anis bei Van Beekum

Bei Van Beekum Gewürze können Sie ganz einfach ganzen Anis kaufen. Wir verpacken Ihren ganzen Anis in einer wiederverschließbaren Dose oder in einem stabilen Beutel, wenn Sie sich für unsere extra günstige Großverpackung entscheiden. Natürlich sorgen wir dafür, dass Ihre Bestellung sorgfältig verpackt und superschnell geliefert wird.

Nährwert Ganzer Anis

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Anis)

Nährwert pro 100 Gramm

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