By Schiffmacher Steakmesserset - 4 Teile

Ein Set aus 4 robusten Steakmessern, inspiriert von korsischen Hirtenmessern. Jedes Messer trägt ein einzigartiges Tattoo, das von Henk Schiffmacher selbst entworfen wurde, mit einem wiederkehrenden Niho Mano (Haifischzähne) Muster. Die Messer haben eine rasiermesserscharfe Klinge aus rostfreiem Stahl, einen Griff aus Wurzelholz und werden in einer luxuriösen Geschenkbox geliefert.

Der Metzgersohn Henk Schiffmacher lernte von klein auf, ein gutes, robustes Messer zu schätzen. "Früher hatten Sie Ihr eigenes Messer. Dieses trug man sein Leben lang mit sich herum, und damit hat man alles gemacht. Das ist es, was ich zurückbringen möchte". In diesem Set lässt er seine Leidenschaft für das Metzgerhandwerk, Tattoos und kulinarische Genüsse für sich sprechen.

INSPIRIERT DURCH DAS KORSISCHE ERBE

Korsika hat eine lange landwirtschaftliche Geschichte. Das Leben auf dem Bauernhof war hart und die Menschen mussten sich auf ihre Werkzeuge verlassen. Das Hirtenmesser war das Messer der Bauern und gilt heute als väterliches Erbe. An ^{seinem 10.} Geburtstag erhält ein Junge sein erstes Messer von seinem Vater. Dies markiert seinen Übergang zum Erwachsensein. Eine Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

TA MOKO HAIFISCHZÄHNE

Das Set besteht aus vier robusten Steakmessern, jedes mit einem einzigartigen und erkennbaren Muster. Das natürliche Holz sorgt für ein authentisches Aussehen - kein Messer gleicht dem anderen. Um diese Authentizität zu unterstreichen, hat jedes Messer sein eigenes polynesisch inspiriertes Tattoo, das von Henk Schiffmacher selbst entworfen wurde. Vier verschiedene Tattoos, aber jedes Messer hat eine Reihe von Haifischzähnen in seiner scharfen Klinge.

"Tätowierungen haben ihre Ursprünge in Polynesien. Polynesier tragen ihre Tattoos symbolisch. Eines dieser Tattoos ist das niho mano, das Haifischgebiss. Nach Ansicht der Polynesier sind Haie göttliche Vorfahren und symbolisieren Stärke. Haie benutzen ihre Zähne, um ihre Beute mit Leichtigkeit zu zerreißen. Die scharfen Steakmesser verkörpern diese schöne Symbolik, denn sie schneiden direkt durch das Fleisch."