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Wurst-Bibel

Produktbeschreibung
Herr Wateetons enthüllt alle Metzgergeheimnisse und zeigt, wie man eine Wurst dreht, füllt, knotet, räuchert und trocknet. Detaillierte Anleitungen und klare Schritt-für-Schritt-Fotos erklären alle Techniken der Wurstherstellung. Er zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Bratwurst, Brühwurst, Leberwurst, Blutwurst, Trockenwurst und sogar vegetarisc...

Herr Wateetons enthüllt alle Metzgergeheimnisse und zeigt, wie man eine Wurst dreht, füllt, knotet, räuchert und trocknet. Detaillierte Anleitungen und klare Schritt-für-Schritt-Fotos erklären alle Techniken der Wurstherstellung. Er zeigt Ihnen, wie Sie Ihre eigene Bratwurst, Brühwurst, Leberwurst, Blutwurst, Trockenwurst und sogar vegetarische Wurst herstellen und wie Sie sie mit speziellen Rezepten auf die köstlichste Weise zubereiten. Diese Ode an die Wurst ist für den handwerklich begabten Heimwerker, aber auch für den Fleischliebhaber, der Qualität auf seinem Teller haben möchte.


Spezifikationen

Sprache
Niederländisch
Einbandart
Hardcover
Datum der Veröffentlichung
Februar 2018
Drucken
3. Auflage
Abmessungen
21,8 x 16,3 x 4,6 cm
Anzahl der Seiten
496 Seiten
Illustrationen
Mit Illustrationen
ISBN13
9789048842261
Inklusive Karten
Keine

Eingeschlossen

Autor
Herr Wateetons, Sjoerd Mulder
Herausgeber
Carrera Culinair

Produktdaten

Artikelnummer:
20200028
EAN
9789048842261

Bewertungen

4.9 / 5Based on 20 reviews
  • 5 / 5
    Gepostet von: Erik Houben am 1 März 2025
    {"original":"Zeer informatief met duidelijke beschrijving, werkwijze en visuele ondersteuning.","de":"Sehr informativ mit klarer Beschreibung, Methode und visueller Unterst\u00fctzung."}
  • 4 / 5
    Gepostet von: Rob am 24 Januar 2025
    {"original":"goed geschreven, zodat hij snel te lezen is. wel geschreven richting een man","de":"gut geschrieben, so dass es schnell zu lesen ist. allerdings f\u00fcr einen Mann geschrieben"}
  • 5 / 5
    Gepostet von: Simon Gorter am 21 Januar 2025
    {"original":"Snel en goed","de":"Schnell und gut"}
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