Würzen Sie Ihr Osterfest: Kochen mit Gewürzmischungen

Ostern ist die Zeit, in der man sich um den Tisch versammelt. Ganz gleich, ob Sie einen aufwendigen Brunch veranstalten oder abends den Grill für ein festliches Dinner anwerfen, Gewürze sind das geheime Würzmittel, das jedem Gericht das gewisse Extra verleiht.

Wir von Van Beekum Specerijen wissen besser als jeder andere, was Kräuter aus einem Gericht machen können. Deshalb stellen wir Ihnen in diesem Blog unsere Lieblingskombinationen und -gerichte vor, die Ihr Osterwochenende besonders lecker machen.

1. Der klassische Osterbrunch mit einem Twist

Ein Osterbrunch ist für viele ein regelmäßiges Ritual. Denken Sie an frisch gebackene Sandwiches, Eierspeisen und frische Salate. Aber mit ein paar gut gewählten Gewürzen können Sie diesen Klassikern eine überraschende Wendung geben.

Fügen Sie zum Beispiel Currypulver oder Paprika zu gefüllten Eiern hinzu, um ihnen einen subtilen Kick zu verleihen. Verfeinern Sie einen Eiersalat mit Schnittlauch, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Zwiebelchips.

Andere Ideen:

• Rührei mit einer speziellen Gewürzmischung für Ei

• Avocado auf Toast mit einer Prise Chili

• Gebratene Tomaten mit italienischen Kräutern

2. Lamm von seiner besten Seite

Lamm ist ein traditioneller Favorit auf dem Ostermenü. Wenn Sie es mit den richtigen Gewürzen würzen, kommt sein zarter, reicher Geschmack noch besser zur Geltung.

Unsere Lammgewürze sind eine ausgewogene Mischung aus u.a. Rosmarin, Thymian und Knoblauch. Perfekt für eine langsam gebratene Lammkeule oder ein gegrilltes Lammkarree.

Köstlich in Kombination mit:

• Gebratenes Gemüse mit Grillkräutern

• Kartoffeln aus dem Ofen mit einer Prise Chips und Kartoffelkräutern

3. Gewürztes Gemüse als Würze

Auch für Vegetarier gibt es viele köstliche Dinge, die Sie zubereiten können. Gebratene Möhren, Blumenkohlsteaks oder gegrillte Paprika werden mit den richtigen Gewürzen zu einem vollwertigen Bestandteil des Ostermenüs.

Unsere mediterrane Kräutermischung mit Oregano, Basilikum und Knoblauch verleiht jedem Gemüsegericht einen sonnigen Geschmack.

Probieren Sie zum Beispiel:

• Gebratene Möhren mit Gemüsekräutern

• Gegrillte Zucchini mit einer frischen Zitronen-Kräutermischung

Inspiration beginnt mit Geschmack

Ob Sie einen klassischen Brunch servieren oder ein kulinarisches Barbecue veranstalten, die richtigen Gewürze verleihen Ihren Gerichten Tiefe, Aroma und Charakter. Lassen Sie sich von unserem Sortiment inspirieren und entdecken Sie Ihren Favoriten.

Sehen Sie sich alle Gewürzmischungen auf www.vanbeekumspecerijen.nl an und bereiten Sie sich auf ein leckeres Osterfest vor.