Muskatblüte gemahlen | Die Schale der Muskatnuss

Muskatblüte stammt vom Muskatnussbaum, einer tropischen Pflanze, die auch die Muskatnuss produziert. Muskatblüte ist die rote Haut, die die Muskatnussknolle umgibt. Wenn die Frucht des Baumes ausgewachsen ist, spaltet sie sich auf und im Inneren befindet sich die Muskatnuss, die von Muskatblüte umgeben ist. Während des Trocknungsprozesses wird die Muskatblüte gepresst und verfärbt sich von rot zu gelb-orange.

Muskatblüte stammt ursprünglich von den Molukken in Indonesien, auch bekannt als die Gewürzinseln.

Die Muskatblüte wird weithin kultiviert und ist in anderen tropischen Regionen von China bis Sri Lanka, in der Karibik und in Südamerika zu finden.

Obwohl Muskatblüte in ganzen Stücken, den so genannten 'Messerspitzen', verkauft wird, ist sie gemahlen einfacher zu verwenden. Wie bei der Muskatnuss ist es empfehlenswert, gemahlene Muskatblüte zu verwenden, da sie ihren Geschmack länger und besser bewahrt.

Der Geschmack von Muskatblüte ist süß, holzig und warm, mit einem leicht scharfen Kick, fast wie Muskatnuss. Der Geschmack wird auch oft als eine Kombination aus Zimt und Pfeffer beschrieben.

Gemahlene Muskatblüte gibt es bei Van Beekum Sperijen in 3 verschiedenen Größen zu kaufen. Streukanister 130 Gramm, Streukanister 400 Gramm und für den Liebhaber ein 1 Kilogramm (wiederverschließbarer Standbeutel). Alle unsere Kräuter und Gewürze sind von bester Qualität und in praktischen Streudosen oder Beuteln verpackt. Haben Sie Fragen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Dank unserer langjährigen Erfahrung auf dem Gebiet der Gewürze können wir alle Ihre Fragen beantworten. Muskatblüte gemahlen zu kaufen war noch nie so einfach.