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Filet americain selbst zubereiten
Filet Americain ist eine geliebte Delikatesse, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Vor allem, wenn Sie die Sauce Filet Americain von Van Beekum Spices verwenden. Diese Sauce bietet eine perfekte Kombination von Gewürzen und Aromen, die den Geschmack Ihres Filet Americain auf die nächste Stufe heben. Lassen Sie uns sehen, wie Sie diese köstliche Delikatesse zubereiten können!
Hausgemachtes Filet Americain mit Van Beekum Gewürzen
Zutaten:
- 1000 Gramm frisches Rindfleisch, fein gehackt oder 1000 Gramm Metzger-Tartar;
- 350 Gramm Filet Americain Sauce von Van Beekum Spices;
- 1 Schalotte, fein gehackt (optional);
- 1 Teelöffel gebrochener Pfeffer (optional für die scharfe Version).
Anleitung:
Beginnen Sie damit, das Rindfleisch fein zu hacken. Achten Sie darauf, dass das Fleisch frisch und von guter Qualität ist. Geben Sie das Fleisch in eine Schüssel.
Fügen Sie die Filet Americain Sauce von Van Beekum Spices und alle optionalen Zutaten hinzu.
Mischen Sie alle Zutaten gut durch. Wenn Sie eine festere Konsistenz wünschen, können Sie ein weiteres Eigelb zu der Mischung hinzufügen, aber das ist nicht unbedingt notwendig.
Schmecken Sie die Mischung ab und fügen Sie bei Bedarf zusätzlichen zerstoßenen Pfeffer hinzu oder garnieren Sie das fertige Filet Americain, wenn Sie eine pikante Version zubereiten möchten.
Sobald der Geschmack Ihren Vorstellungen entspricht, decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Mischung mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen. So können sich die Aromen gut vermischen.
Nehmen Sie die Mischung aus dem Kühlschrank und probieren Sie erneut.
Ihr hausgemachtes Filet americain ist bereit zum Servieren! Servieren Sie es auf einem Baguette, Toast oder Cracker Ihrer Wahl.
Mit der Filet Americain Sauce von Van Beekum Spices erhält Ihr hausgemachtes Filet Americain den charakteristischen Geschmack, den Sie von den besten Metzgern kennen. Genießen Sie diese köstliche Delikatesse, die Sie zu Hause selbst gemacht haben!
Filet americain ohne Fertigsauce zubereiten?
Neben unserer beliebten Sauce für Filet Americain haben wir auch eine trockene Gewürzmischung für die Zubereitung von Filet Americain im Angebot. Dieses Produkt und das passende Rezept finden Sie hier.
