Currypulver | So viele Möglichkeiten, was können Sie damit machen?
Was ist ein Curry?
In seiner einfachsten Form ist ein Curry eine indische Bratensoße oder Sauce, die zu Fleisch, Tofu oder Gemüse verwendet wird. Es wird mit Reis serviert und enthält viele verschiedene Arten von Gewürzen. Je nachdem, was Ihr Rezept verlangt, können Sie ein mildes Curry oder ein superscharfes Curry haben. Es gibt viele verschiedene Arten, Curry zuzubereiten, und jede Region hat ihre eigene Spezialität.
Ursprünge
Curry kommt ursprünglich aus Indien. Die Indonesier übernahmen die Verwendung der Mischung aus Indien und so gelangte der Brauch in die Niederlande und schließlich nach Surinam. Curry kommt von dem Wort 'kari', was soviel wie scharfe Soße bedeutet und die Bezeichnung für verschiedene Arten von suppenartigen Soßen ist. Diese Soßen werden auch 'Curry' genannt. In Südindien wird Curry traditionell mit Reis gegessen.
Arten von Curry bei Van Beekum
Verwendung
Curry ist eine gute Grundlage für viele Gerichte und Zubereitungen. Verwenden Sie Curry unter anderem mit:
- Fleisch;
- Gemüse;
- Fisch;
- Gebratene Gerichte;
- Indische und thailändische Gerichte;
- Um Gerichten einen volleren und aromatischen Geschmack zu verleihen.
Wo kann man Currypulver kaufen?
Currypulver ist bei Van Beekum Sperijen in 3 verschiedenen Formaten erhältlich. Streudose 150g, Streudose 450g und für den Liebhaber ein 1 Kilogramm (wiederverschließbarer Standbeutel).