Zelf kipkruiden maken

Sta je klaar om een heerlijk kipgerecht te bereiden en ontdek je dat je geen kipkruiden in huis hebt? Geen zorgen! Met een paar basiskruiden uit je keukenkast kun je eenvoudig zelf een heerlijke kipkruidenmix maken. Door je eigen kruidenmix te maken, heb je volledige controle over de smaak, het zoutgehalte en de pittigheid, en kun je eindeloos variëren. Bovendien is het een leuke manier om creatief te zijn met kruiden en je gerechten een persoonlijke touch te geven.

Ingrediënten voor je Eigen Kipkruidenmix

Hieronder vind je een eenvoudig recept om een veelzijdige en smaakvolle kipkruidenmix te maken. Deze mix geeft je kip een rijke, rokerige en licht pittige smaak die goed past bij allerlei kipgerechten.

Benodigdheden

• 2 theelepels gerookte paprikapoeder – Voor een rokerige, warme smaak.
• 1 theelepel knoflookpoeder – Geeft een diepe, aromatische smaak.
• 1 theelepel uienpoeder – Voor een subtiele zoete en hartige toets.
• 1 theelepel gedroogde tijm – Zorgt voor een licht kruidige smaak.
• 1 theelepel gemalen koriander – Voor een frisse en lichte citrussmaak.
• 1 theelepel gemalen chilipoeder – Voor extra pit; voeg meer toe naar eigen voorkeur.
• 1 theelepel fijn zeezout – Helpt om de smaken naar voren te brengen.
• 1 theelepel gebroken zwarte peper – Geeft een lichte pittigheid en diepte aan de smaak.

Hoeveelheid per Kipgerecht

Gebruik ongeveer 15-20 gram van deze kruidenmix per kilogram kip voor een goed gekruide smaak. Wil je een zoutvrije versie maken? Laat dan het zout weg en gebruik 5-10 gram kruidenmix per kilogram kip.

Instructies: Zo Gebruik Je je Zelfgemaakte Kipkruidenmix

1. Meng de kruiden: Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar, zodat de smaken mooi verdeeld zijn.
2. Bereid de kip: Wrijf je kipfilets, drumsticks of hele kip royaal in met de kruidenmix. Masseer de kruiden goed in het vlees voor een optimale smaak.
3. Laat de smaken intrekken: Laat de gekruide kip idealiter 15-30 minuten marineren voordat je gaat bakken, grillen of roosteren. Hierdoor trekken de smaken goed in het vlees en krijg je een heerlijk geurend en smakelijk resultaat.

Bewaartip: Kipkruidenmix Opslaan

Heb je meer kruidenmix gemaakt dan je nodig hebt? Geen probleem! Bewaar je zelfgemaakte kipkruidenmix in een luchtdicht potje op een koele, donkere plek. Zo blijft de mix nog maandenlang vers en behoudt hij zijn smaak en aroma. Handig voor wanneer je de volgende keer snel een smakelijk kipgerecht op tafel wilt zetten!

Kant-en-Klare Kipkruiden van Van Beekum Specerijen

Heb je geen tijd of zin om zelf een kruidenmix te maken? Bij Van Beekum Specerijen hebben we een ruim assortiment aan kant-en-klare kipkruidenmixen. Onze kruidenmixen zijn zorgvuldig samengesteld door experts en zorgen ervoor dat je kip altijd goed op smaak is, zonder dat je zelf hoeft te experimenteren. Deze mixen zijn perfect uitgebalanceerd en ideaal voor wie snel een smaakvolle maaltijd wil bereiden.

Aan de Slag met Kipkruiden: Zelfgemaakt of Kant-en-Klaar!

Of je nu kiest voor je zelfgemaakte kruidemix of voor de kant-en-klare kipkruiden van Van Beekum, beide opties geven je kipgerechten een heerlijke smaakbeleving. Ga vandaag nog aan de slag en laat je inspireren om de lekkerste kipgerechten op tafel te zetten. Bestel je kruidenmix eenvoudig online en ontdek hoe smaakvol en veelzijdig kipkruiden kunnen zijn!