Welke kruiden passen bij kip?
Kip is een van de meest populaire vleessoorten om te bereiden, of het nu in de pan, de oven of op de BBQ is. Door de neutrale smaak van kip kun je eindeloos variëren met kruiden en specerijen om elke keer weer een nieuwe smaaksensatie te creëren. Op onze speciale kruidenpagina vind je een uitgebreid overzicht van alle kruiden die goed samengaan met kip, maar in deze blog lichten we graag een aantal favorieten uit en geven we tips voor kruidenmixen, marinades en sauzen.
Kruiden en Specerijen die Perfect Zijn voor Kip
Met de juiste kruiden en specerijen geef je kip een heerlijke, rijke smaak. De volgende smaakmakers zijn ideaal om kip op smaak te brengen:
- Peper: Voor een subtiele pittigheid die de smaak van kip versterkt.
- Koriander: Geeft een lichte, citrusachtige toets die goed past bij kipgerechten.
- Oregano: Voor een mediterrane smaak die vooral goed werkt bij gebakken of gegrilde kip.
- Rozemarijn: Geeft een kruidige, aromatische smaak en past perfect bij kip uit de oven.
- Tijm: Voor een subtiele, bloemige smaak die veelzijdig is in combinatie met kip.
- Knoflook: Een krachtige smaakmaker die in bijna elke kipbereiding thuishoort.
- Cayennepeper: Geeft een pittige kick aan je kip, vooral lekker op de BBQ.
- Paprikapoeder: Voor een zoetige, milde smaak die kip een mooie kleur en smaak geeft.
Andere smaakmakers zoals ui, extra knoflook en zout zijn ook ideaal om de smaak van kip te versterken en completeren.
Welke Kruidenmixen Zijn Lekker bij Kip?
Naast losse kruiden kun je ook kiezen voor een kruidenmix die speciaal ontwikkeld is voor kip. Deze mixen zijn handig en bieden een perfect uitgebalanceerde smaak:
- Kip it Real: Een veelzijdige mix voor elke kipbereiding, van de oven tot de BBQ.
- Kipkruiden Uniek: Een speciale mix die je kip een onderscheidende smaak geeft.
- Kip Kebab Kruiden: Voor een heerlijke kebabachtige smaak, perfect voor gegrilde kip.
- Hotwing Mix: Ideaal voor pittige kippenvleugels, met een vleugje cayenne en paprikapoeder.
- Dry Rub Kip: Perfect voor een droge rub op de BBQ, geeft je kip een kruidige, rokerige smaak.
Welke Marinade Past Goed bij Kip?
Een marinade kan kip extra mals en smaakvol maken. Een aanrader is de Piri Piri Marinade die zorgt voor een licht pittige en kruidige smaak. Deze marinade is ideaal voor kip op de BBQ of uit de oven en zorgt voor een intense smaakervaring.
Welke Saus Past bij Kip?
Om je kip helemaal af te maken, kun je een saus toevoegen. Bij Van Beekum Specerijen hebben we een aantal sauzen die uitstekend bij kip passen:
- Teriyaki Sesamsaus: Voor een zoete, licht hartige smaak die perfect is bij gebakken of gegrilde kip.
- Piri Piri Saus: Geeft een pittige smaak aan je kip en kan ook als marinade worden gebruikt.
Aan de Slag met Kruiden en Specerijen voor Kip
Met deze tips van Van Beekum Specerijen geef je je kipgerechten een smaakboost die je gasten niet snel zullen vergeten. Bestel vandaag nog de kruiden, specerijen, marinades en sauzen die je nodig hebt voor je volgende kipgerecht – en geniet vaak al de volgende dag van de beste smaakmakers in huis. Waar wacht je nog op? Ontdek de mogelijkheden en maak van je kip een ware smaaksensatie!